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martedì 17 ottobre 2017

Miglio per la cura e bellezza dei capelli

Il miglio è un cereale poco diffuso tra noi occidentali, nonostante le sue generose qualità, indispensabili per la salute e bellezza del nostro corpo. Grande amico della pelle, ha una spiccata azione rigenerante sul cuoio capelluto, proprietà ultra nota e apprezzata dalle popolazioni africane e asiatiche, che da secoli prediligono il miglio per la cura e bellezza dei capelli.
Miglio per la cura e bellezza dei capelli
Il miglio, originario dell’Asia e dell’Africa settentrionale, è un cereale dalle origini antichissime, il suo utilizzo si è un po’ perso nell’ultimo secolo, nonostante le preziose qualità contenute. Oggi ci soffermeremo sulle sue note proprietà rigeneranti impiegate per la salute e bellezza dei capelli e unghie.
Tra le principali caratteristiche che lo contraddistingue, troviamo il suo importante valore remineralizzante e la forte azione rinforzante e protettiva sul cuoio capelluto e sulle unghie. Grazie all’alta concentrazione di acido silicico, è un valido aiuto contro i problemi di calvizie e un naturale stimolante dei tessuti ossei. Chi ha la consuetudine di impiegare il miglio per la cura e bellezza dei capelli, conosce bene la sua efficacia anche sul piumaggio dei piccoli volatili, solitamente somministrato per esaltare la bellezza e la lucentezza del malto.
Il miglio è un vero e proprio toccasana naturale, contiene vitamine A, B, E, acido folico, fosforo, ferro, calcio e fluoro, potassio e aminoacidi solforati che concorrono alla formazione della cheratina, sostanza che troviamo nella cute e nei capelli, responsabile della loro bellezza e vitalità. L’acido silicico, contenuto, che fornisce il minerale silicio, è molto utile per l’elasticità e la robustezza del capello e dell’intero apparato osteoarticolare.
Il miglio, è dunque un ingrediente fondamentale nelle cure di bellezza per capelli e unghie; per sfruttare al meglio la sua protezione usiamolo come cura preventiva, quando ci accorgiamo che le nostre chiome iniziano a indebolirsi, e sono più facili alla caduta. Esso, difatti, agisce direttamente sul bulbo, riattivandolo e nutrendolo con sostanze che facilitano la ricrescita, la robustezza e la brillantezza del capello.

Mangiare molto miglio per la cura e bellezza dei capelli, è la soluzione più indicata per ottenere dei rapidi risultati, ma possiamo anche tranquillamente optare, per gli integratori naturali a base di questo formidabile alimento, che si trovano in commercio sotto forma di fiale, shampoo, capsule, e garantire ugualmente ai nostri capelli, una pronta forma smagliante!
Aurora La Rena

sabato 23 settembre 2017

Principali benefici del miglio



Miglio Perlato, Biagi, Coltivazione, Lingsugur, Raichur

Il miglio è un cerale, particolarmente prezioso per la nostra salute, ma ancora poco conosciuto come la quinoa e l’amaranto, specialmente dalle grandi catene di distribuzione, di conseguenza non tutti ne conoscono le qualità nutrizionali. In questa guida voglio mostrarvi tutti i principali benefici del miglio a tavola e non solo.

Principali benefici del miglio

Privo di glutine e altamente digeribile il miglio è un cereale dal gusto delicato, da rivalutare come parte integrante nelle diete, date le sue molteplici qualità nutritive. La ricchezza dei suoi nutrienti come le fibre, vitamine e acido silicico, lo rende un alimento antistress, e un alleato della salute cardiovascolare, della pelle e dei capelli. 

Coltivato e consumato fin dall’antichità, era ritenuto uno dei cereali più nutrienti, digeribili e conservabili, infatti è grazie ad esso che Venezia, nel 1378, durante l’assedio di Genova, si salvò dalla fame. Scopriamo insieme, in dettaglio, quali sono le caratteristiche e tutti i principali benefici del miglio.

Caratteristiche del miglio

Il miglio è un cereale antico che appartiene alla famiglia delle graminacee, botanicamente chiamato “Panicum milaceum”. Pianta erbacea annuale, è composta da sottili canne con foglie alquanto lunghe, che a fine estate producono spighe contenenti piccoli frutti, che andranno decorticati per estrarre al loro interno dei minuscoli semi gialli e duri. La sua origine è tuttora incerta ma si presume che provenga dall’Asia Centro Orientale.

In Italia è conosciuto fin dall’era preistorica: tracce della sua coltivazione, sono state rinvenute in diverse tombe risalenti al Neolitico. Attualmente viene ancora coltivato in Asia e in Africa, ma nei paesi occidentali la coltivazione è alquanto sporadica. In Italia è prevalentemente usato come becchime per uccelli, contrariamente al passato quando era parte integrante dell’alimentazione dei nostri avi. Conoscere tutti i benefici del miglio, ci aiuterà a rivalutare questo preziosissimo cereale, e a capire quanto sia importante inserirlo nella nostra dieta.

Tutti i benefici del miglio

Il miglio è composto innanzitutto da carboidrati e da proteine al elevato valore biologico, (nettamente superiori rispetto a quelle di altri cereali) facilmente assimilabili ed è ricco di fibre e minerali, soprattutto di potassio, magnesio, fosforo e di vitamine del gruppo B in particolare la Niacina, la Tiamina e i folati: precursori della vitamina B9 (acido folico).  

L’alto contenuto di fibre insolubili oltre ad essere utile per aumentare il senso di sazietà, e in caso di stipsi, aiuta a prevenire la formazione dei calcoli biliari: perché favorendo il transito intestinale, limita la secrezione di bile. La fibra, inoltre, insieme alla vitamina B3, la niacina, contribuisce a ridurre i livelli del colesterolo cattivo e di trigliceridi nel sangue, aumentando conseguentemente quelli del colesterolo buono.

Nella lista di tutti i principali benefici del miglio, la tiamina e i sali minerali contenuti giocano un ruolo fondamentale. La tiamina interviene nel controllo del sistema muscolare e nervoso del cuore, e grazie a essa riusciamo ad ottenere energia necessaria al nostro organismo per svolgere le sue funzioni. 
Il potassio e magnesio invece, hanno la proprietà di abbassare la pressione sanguigna, agendo come vasodilatatori, aiutano nella prevenzione d’ictus, infarti e arteriosclerosi, il magnesio ha altresì una considerevole azione equilibrante sul sistema nervoso.

Uno dei componenti caratterizzanti del miglio è l’acido silicico, in grado di rinforzare unghie e capelli, irrobustendone la struttura, e di migliorare la salute della nostra pelle, stimolando la produzione di collagene, risultando quindi uno dei rimedi naturali più efficaci per contrastare la fragilità dei capelli e delle unghie. Tra gli elementi generosamente contenuti c’è anche il triptofano, aminoacido indispensabile per la produzione di serotonina, il cosiddetto: ormone del buon umore, che esercita una forte azione contro lo stress.

Tutti i principali benefici del miglio, concorrono a migliorare il nostro stato di salute. Ricostituente, energizzante e altamente digeribile, è un toccasana in caso di astenia e in convalescenza, per la memoria e stanchezza mentale: prettamente indicato per gli studenti o per chi fa un lavoro mentalmente stancante. Amico dell’apparato gastrointestinale, per la sua azione alcalizzante, possiamo consumarlo anche quando soffriamo di acidità o di mal di stomaco.

Utilizzo e controindicazioni

Il miglio decorticato, non contiene glutine ed è adatto anche all’alimentazione dei celiaci o per gli intolleranti al glutine. Si presta a essere cucinato in modo alquanto semplice, (non necessita ammollo) come il riso, per la preparazione di zuppe, minestre, timballi. In commercio, lo troviamo sotto forma di chicchi, di farina e di fiocchi. Con la farina di miglio possiamo tranquillamente preparare dei buonissimi dolci come torte, biscotti e budini. Il suo consumo a oggi non presenta, particolari, controindicazioni, tranne in casi d’intolleranze o allergie individuali e d’ipotiroidismo.

Aurora La Rena

https://www.tuttogreen.it/proprieta-del-miglio/





Biologico
Miglio Decorticato