Chi non vorrebbe invecchiare bene con una
mente sveglia e lucida? Un desiderio di facile realizzazione se mettiamo in
pratica, da subito, alcune buone abitudini per mantenere giovane il nostro cervello.
Il cervello è l’organo fondamentale del
nostro corpo, mantenerlo giovane e in salute, nel corso degli anni, è
possibile. Il suo benessere passa, principalmente dallo stile di vita e dall’alimentazione.
Secondo la dottoressa Debora di Rasio, nota
nutrizionista, oncologa e ricercatrice, un aspetto molto importante che
dobbiamo tenere in considerazione è la connessione tra il nostro intestino e il
cervello.
Dovuta al microbioma, ossia il DNA dei
miliardi di batteri buoni, abitanti dell’intestino, che comunica costantemente con
il cervello, per la nostra sopravvivenza.
Se questo interessante e fondamentale dialogo,
tra testa e pancia è in equilibrio, lo è tutto l’organismo: il sistema
immunitario, muscolare, il buon umore, la capacità di apprendimento e la memoria.
Perciò è indispensabile mirare a un’alimentazione,
che protegga la flora batterica intestinale, ricca di cereali integrali,
verdura, frutta, yogurt e prodotti fermentati, se vogliamo mantenere giovane e in salute il nostro cervello.
Un altro
prezioso aiuto ci viene offerto dai grassi “buoni” quelli insaturi, presenti
nell’olio extra vergine di oliva, o gli omega 3, che troviamo nel pesce. Se non
esageriamo con le dosi, possiamo trarre benefici anche dai grassi saturi,
contenuti nella carne rossa, tuorlo d’uovo, burro e nei formaggi.
Studi scientifici dimostrano, che i grassi,
al contrario degli zuccheri, esercitano una spiccata azione protettiva sul cervello, Gli omega 3,
in primis, indicati nei casi di sindrome bipolare, ansia e depressione.
Recenti studi hanno inoltre dimostrato l’importanza
di un particolare ormone: l’ossitocina, che si attiva ogni volta che ci
relazioniamo e socializziamo con gli altri. Tale ormone sembra avere un ruolo
molto importante per la nostra salute cerebrale.
Mantenere giovane e in salute il nostro
cervello non è poi così difficile, basta solo un po’ di sana volontà, se
aggiungiamo anche l’esercizio fisico, (almeno 2 volte a settimana), al valore
delle relazioni sociali e alla giusta alimentazione.
La Rena Aurora
Vivi consapevole
Magazine n.54
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