La primavera è arrivata e l'estate si sta avvicinando, è tempo di
liberare l’organismo dalle tossine accumulate, nei mesi freddi, per prepararsi
a una nuova stagione. Questo è il periodo ideale per disintossicarsi con le
erbe di stagionali! Vediamo allora come depurarsi con le erbe amare
primaverili.
Erbe amare primaverili
Depurare il nostro corpo dall’accumulo di tossine è di
fondamentale importanza, perché permette al sistema immunitario, di essere più
attivo, efficiente, e farci quindi sentire più energici e leggeri. Il benessere
del nostro organismo, dipende in gran parte dal rapporto tra le quantità di
tossine che inseriamo e produciamo, e quante tossine riusciamo a espellere
attraverso tutti gli organi emuntori: fegato, intestino, reni,
polmoni e pelle. Quelle che non possiamo eliminare, si depositano nei tessuti,
intossicando l’organismo generando non pochi problemi alla salute.
Benefici delle erbe amare primaverili
È estremamente importante, seguire una corretta alimentazione
ricca di fibre, vitamine e sali minerali, una giusta idratazione (bere almeno
due litri d’acqua il giorno), fare attività fisica e rilassarsi, appena si può,
all’aria aperta. Un ulteriore aiuto c’è offerto dalle erbe amare primaverili,
che possiamo gustare anche in tavola.
Tra le più degne di nota, troviamo la cicoria,
il tarassaco,
la rucola e
il carciofo,
verdure di stagione dalla marcata azione, disintossicante, remineralizzante antiossidante, diuretica e digestiva.
Esse sono in grado di stimolare la funzione epatica e biliare,
di regolare il transito intestinale, di combattere la tanto fastidiosa ritenzione
idrica; per di più aiutano il funzionamento del nostro sistema nervoso e
immunitario, contrastando la stanchezza psicofisica, tipica della primavera.
Il bello di queste erbe stagionali è che possiamo consumarle come
più preferiamo, fresche (recandoci dal nostro fruttivendolo di fiducia) per
preparare appetitose pietanze come insalate e risotti o sotto forma di
preparati fitoterapici: infusi, tisane, estratti secchi in capsule e
idroalcolici, acquistabili in erboristeria e in farmacia.
Aurora La Rena
Sitografia:
Tarassaco, betulla e ortica favoriscono le funzioni depurative e hanno un effetto drenante
€ 11.5
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